Montanara con Zucchine (V)
Mini pizza frita con crema de calabicín y queso provolone del Monaco DOP rallado
€3.90
Frittatina al Pistacchio
Quiche con pasta bucatini de Gragnano IGP, salsa bechamel, mortadela clásica de Bolonia (Slow Food presidium), pesto de pistacho de Bronte (Slow Food).
€4.50
Rucola (V)
Ensalada de rúcula con tomates cherry, parmesano reggiano 24 meses y balsámico de Módena IGP.
€6.90
Insalatona
Ensalada mezclum con filete de atún de Cetara, aceitunas negras (slow food), tomates cherry y maíz.
€7.90
Bufala Campana (V)
Mozzarella de búfala DOP (250gr) con tomates de ensalada y albahaca.
€10.90
Marinara (V)
Salsa de tomate bio, orégano del Monte Saro, ajo de Ufita, aceite EVO DOP (PREGlO) y albahaca.
€6.90
Margherita (V)
Salsa de tomate bio, queso fior di latte de Agerola, parmesano reggiano 24 meses, aceite EVO DOP (PREGIO) y albahaca.
€8.90
Margherita con Bufala (V)
Salsa de tomate bio, mozzarella de búfala campana DOP, parmesano reggiano 24 meses, aceite EVO DOP (PREGIO) y albahaca.
€11.50
Ripieno fritto (calzone)
Chicharón de cerdo, salsa de tomate bio, queso provola de Agerola, queso ricotta de búfala y pimienta negra.
€11.90